頭條日報 2011-7-20
雜誌編輯打來問，我答廚餘啊！香港學校做得如火如荼，在改建中央廚房，即場烹調，即場洗碗……編輯回應：「廚餘！我要做旅行題目，廚餘怎樣旅行啊？」我答：「那就做玻璃回收吧！」玻璃回收之旅，是旅行方式的一種。小行程可去尋訪當地的玻璃工作坊，看他們創作可愛的日用品和工藝品，大開眼界，怎麼可樂瓶變肥仔樽了，我們扔掉的果占醬罎，怎麼能切開磨好，變成有趣醬油碟，支持他們的創作和促進當地地區經濟，那就買二件回家用；大行程不用遠去紐約巴黎，就去旺角，逛逛那幾條建材街，會看到許多新穎的玻璃磚和玻璃窗。從旺角坐車去石硤尾，創意藝術中心二樓202室，那裏有本地玻璃藝術家黃國忠主持的玻璃坊，原有的小賣店現正擴建，在那裏可以看到他和學生的作品，美麗的玻璃畫和瓶子，重新融掉結合再吹製的回收瓶瓶罎罎；若坐上往澳門的船，可以看到玻璃大師Dale Chihuly在美高梅酒店的藝術品，大堂天花玻璃裝飾及展覽館。
雖然玻璃回收的重任應在玻璃磚和建材方面，但玻璃大師及工作坊卻是推動回收玻璃的舉足輕重人物。
受藝術創作所限，藝術品大概只能用回5-10％回收玻璃，但全球玻璃藝坊都在努力消化當地棄瓶和廢玻璃料，像黃國忠就常常採用回收玻璃，去年就回收了數噸玻璃燈罩，用在教學作品上，問題是我們一直沒有關注而已。（二之一）
一心環保小貼士：
1.本地玻璃品，邊度買？
本地創作和壓製的肥仔嘜樽，變形腐乳罎及玻璃藝術品，可逛逛玻璃坊。
網址：www.glassstudio.com
2. 用完玻璃樽，邊度收？
想了解用完的玻璃瓶，有甚麼出路，哪裏有回收玻璃站和活動？到NGO玻璃再生璀璨的網站吧。
網址：www.greenglass.org.hk